Ořechy obsahují tuky, které mohou při nesprávném skladování časem žluknout. Uchovávejte je v uzavřené nádobě, v suchu a temnu, ideálně při nižší teplotě. Po otevření obalu je vhodné ořechy spotřebovat v době doporučené na konkrétním produktu, aby si zachovaly svou chuť.